– Các chuyên gia y tế lo ngại rằng việc thiếu hụt các khoáng chất chính như magie, kẽm và đồng, cũng như thiếu vitamin D3, có thể góp phần vào nhiều vấn đề sức khỏe hiện đại.
– Magie rất cần thiết cho sản xuất năng lượng, chức năng cơ bắp, tín hiệu thần kinh, kiểm soát đường huyết và sức khỏe tim mạch. Thiếu hụt có thể dẫn đến mệt mỏi, chuột rút cơ bắp, đau nửa đầu, huyết áp cao và kháng insulin.
– Vitamin D3 hoạt động chặt chẽ với magie và rất quan trọng cho sự hấp thụ canxi, sức khỏe xương, chức năng miễn dịch, sản xuất hormone và sức khỏe não bộ. Mức thấp liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe.
– Kẽm rất quan trọng cho phòng vệ miễn dịch, tổng hợp DNA và điều hòa hormone. Thiếu hụt có thể gây ra nhiễm trùng thường xuyên, vết thương lành chậm, rụng tóc và giảm ham muốn tình dục.
– Đồng đóng vai trò trong sản xuất collagen, chuyển hóa sắt và chức năng não/thần kinh. Thiếu hụt có thể dẫn đến thiếu máu và các vấn đề thần kinh.
– Thiếu hụt khoáng chất và vitamin thường do tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn, ngũ cốc tinh chế, đất trồng bị suy kiệt dinh dưỡng và căng thẳng mạn tính.
– Các chuyên gia khuyến nghị tập trung vào thực phẩm toàn phần giàu dinh dưỡng, tắm nắng đều đặn và khắc phục các thiếu hụt dinh dưỡng để hỗ trợ sức khỏe lâu dài và giảm nguy cơ các bệnh mãn tính.
Nguồn:eastleighvoice.co.ke
